拉環(huán)鋁蓋簡(jiǎn)稱拉開式罐蓋，也就是一般易拉罐上的拉環(huán)設(shè)計(jì)，這種類型的包裝蓋開啟方便，開啟時(shí)只要拉拉其上的瓣環(huán)，稍用力撕拉即可開啟罐蓋。拉環(huán)式易開蓋的開啟原理是：先在罐蓋開啟處預(yù)制壓痕，降低其局部強(qiáng)度，開啟時(shí)在拉環(huán)處附近產(chǎn)生較集中的應(yīng)力，剪切力的作用下，是壓痕處開裂而開啟。一般情況下罐內(nèi)外壓力差較小，壓痕處產(chǎn)生的剪切力小而且均勻，罐不會(huì)自行開裂，保證了運(yùn)輸、存儲(chǔ)過程中罐裝產(chǎn)品的可靠性。
拉環(huán)式易蓋有兩種形式：一種是小口式，拉環(huán)拉起時(shí)罐蓋開啟一小口，由此小口可以吸出或倒也流體內(nèi)裝物，比如汽水類易拉罐就屬于小口式；另一種是大口式，拉環(huán)拉起時(shí)幾乎整個(gè)罐蓋都被揭開，以便取出固體、粉狀或高度粘自稠的內(nèi)裝物，常見的就是各種八寶粥的內(nèi)蓋。
拉環(huán)式 易開蓋又分為全撕裂和保留式兩種 全撕裂易開蓋的應(yīng)用時(shí)間長(zhǎng)，在現(xiàn)行的飲料罐裝中應(yīng)用較廣。全撕裂易開蓋制造工藝成熟、結(jié)構(gòu)美觀、堆碼性能好。然而全撕裂蓋的拉環(huán)在開啟后會(huì)被隨手扔掉，造成污染，并可能傷到他人，這是全撕裂蓋的缺點(diǎn)。針對(duì)全撕裂易開蓋的這一弱點(diǎn)，人們?cè)O(shè)計(jì)了非全撕裂易開蓋即保留式易開蓋。 保留式易開蓋在拉環(huán)拉起時(shí)開口并不從蓋上脫落，而是被推入罐內(nèi)，這種結(jié)構(gòu)就避免了拉環(huán)及開口隨地亂扔而傷人和污染環(huán)境的問題，然而，這種結(jié)構(gòu)也有很大的漏洞。罐裝飲料在運(yùn)送、陳列銷售及放入冰箱冷藏進(jìn)，以及消費(fèi)者隨身攜帶進(jìn)都極易遭到細(xì)菌灰塵對(duì)罐體的污染，這樣被推入罐內(nèi)的開口部分與內(nèi)裝物接觸后，消費(fèi)者的飲用衛(wèi)生便得不到保障。