拉環(huán)式鋁蓋有兩種形式：一種是小口式，拉環(huán)拉起時(shí)罐蓋開啟一小口，由此小口可以吸出或倒也流體內(nèi)裝物，比如汽水類易拉罐就屬于小口式；另一種是大口式，拉環(huán)拉起時(shí)幾乎整個(gè)罐蓋都被揭開，以便取出固體、粉狀或高度粘自稠的內(nèi)裝物，常見的就是各種八寶粥的內(nèi)蓋。 

  拉環(huán)式鋁開蓋又分為全撕裂和保留式兩種 　　全撕裂易開蓋的應(yīng)用時(shí)間長，在現(xiàn)行的飲料罐裝中應(yīng)用較廣。全撕裂易開蓋制造工藝成熟、結(jié)構(gòu)美觀、堆碼性能好。然而全撕裂蓋的拉環(huán)在開啟后會(huì)被隨手扔掉，造成污染，并可能傷到他人，這是全撕裂蓋的缺點(diǎn)。針對(duì)全撕裂易開蓋的這一弱點(diǎn)，人們設(shè)計(jì)了非全撕裂易開蓋即保留式易開蓋。 　　保留式易開蓋在拉環(huán)拉起時(shí)開口并不從蓋上脫落，而是被推入罐內(nèi)，這種結(jié)構(gòu)就避免了拉環(huán)及開口隨地亂扔而傷人和污染環(huán)境的問題，然而，這種結(jié)構(gòu)也有很大的漏洞。罐裝飲料在運(yùn)送、陳列銷售及放入冰箱冷藏進(jìn)，以及消費(fèi)者隨身攜帶進(jìn)都極易遭到細(xì)菌灰塵對(duì)罐體的污染，這樣被推入罐內(nèi)的開口部分與內(nèi)裝物接觸后，消費(fèi)者的飲用衛(wèi)生便得不到保障?！?　　1959年,ERNIE.C.FRAZE(艾馬爾·克林安·弗雷茲)發(fā)明了易拉蓋,即用罐蓋本身的材料經(jīng)加工形成一個(gè) 鉚釘,外套上一拉環(huán)再鉚緊,配以相適應(yīng)的 刻痕而成為一個(gè)完整的罐蓋。這天才的發(fā)明使金屬容器經(jīng)歷了150年漫長發(fā)展之后有了歷史性的突破。同時(shí),也為制罐和 飲料工業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。